GymBeam Tiger Nuts mandorle di terra croccante

Tiger Nuts - GymBeam

Tiger Nuts di GymBeam Food sono uno snack croccante e pronto da gustare, conosciuto anche come chufa o mandorla di terra. Dal punto di vista botanico non si tratta di frutta a guscio, ma di piccoli tuberi della pianta Cyperus esculentus.

Si distinguono per il loro sapore dolce e leggermente nocciolato, che ricorda mandorle e cocco. Sono ricche di fibre e grassi insaturi, con un basso contenuto di sale.

Benefici principali

• Snack croccante da gustare in ogni momento della giornata
• Sapore dolce, con note che ricordano mandorle e cocco
• Alto contenuto di fibre
• Ricche di grassi insaturi
• Basso contenuto di sale
• Adatte da consumare da sole o come ingrediente in ricette dolci, dessert e frullati

Come utilizzarle

Le Tiger Nuts sono ideali come spuntino a scuola, al lavoro o durante il tempo libero. Possono essere gustate al naturale oppure lasciate in ammollo per ottenere una consistenza più morbida e succosa.

Sono adatte anche per preparare un latte vegetale dal gusto dolce, per arricchire insalate o per essere macinate e utilizzate come alternativa alla farina in preparazioni come pancake. Possono inoltre essere usate per preparare l’horchata, bevanda tradizionale spagnola a base di tiger nuts, acqua e zucchero.

Ingredienti

Noci tigre.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 1903 kJ / 459 kcal
• Grassi: 29 g, di cui saturi 5 g
• Carboidrati: 30 g, di cui zuccheri 13 g
• Fibre: 23 g
• Proteine: 7,3 g
• Sale: 0,07 g

Avvertenze

Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e a temperatura ambiente. Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.