GymBeam burro chiarificato biologico
- EAN
- 8586026896336
- Formato
- Produttore
- GymBeam
Dettagli prodotto e informazioni obbligatorie
Burro Chiarificato Puro BIO GymBeam Bio
Il Burro Chiarificato Puro BIO, noto anche come ghee, è un’alternativa versatile al burro tradizionale, all’olio o alla margarina. Si ottiene dalla chiarificazione del burro, un processo che rimuove acqua e proteine del latte, lasciando un grasso di burro concentrato dal gusto e aroma pronunciati.
Caratteristiche principali
- Qualità biologica
- Contiene 100% grasso di burro
- Privo di lattosio e proteine del latte, inclusa la caseina
- Punto di fumo elevato, circa 250 °C
- Maggiore durata di conservazione rispetto al burro tradizionale
- Non richiede refrigerazione
Uso in cucina
Grazie al suo punto di fumo elevato, è adatto per cucinare, cuocere al forno, saltare in padella, arrostire e friggere. Può essere usato per preparare carne, pesce, verdure, uova strapazzate e pancake, oppure per arricchire salse, zuppe e porridge.
È indicato anche per ricette fredde: può essere spalmato sul pane o combinato con miele e cacao per preparare creme spalmabili dolci.
Ingredienti
100% grasso di burro.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 3681 kJ / 895 kcal
- Grassi: 99,8 g
- di cui acidi grassi saturi: 62,5 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco. Proteggere dalla luce diretta del sole.
rispetto al burro tradizionale. È interessante notare che non è nemmeno necessario refrigerare il ghee, poiché rimane stabile a temperatura ambiente. Essendo privo di lattosio e proteine del latte (caseina), è adatto a chiunque evita queste sostanze. Apprezzerai anche il fatto che è di qualità BIO. Il Burro Chiarificato, noto anche come ghee, costituisce un'ottima alternativa al burro tradizionale, all'olio o alla margarina. È composto principalmente da grassi saturi. Ideale da utilizzare in cucina in quanto ha un punto di fumo alto, a circa 250 °C. Perfetto per cotture al forno, in padella o fritture, in quanto non brucia facilmente. Puoi utilizzare il ghee nella preparazione di carne, pesce, verdure, uova strapazzate, e persino per cuocere i pancake. Provalo anche per esaltare il sapore di salse, zuppe o porridge. Buonissimo anche spalmato sul pane o usato per preparare deliziose creme spalmabili dolci combinato con miele e cacao. Burro Chiarificato Puro BIO e i suoi benefici burro chiarificato (ghee) utilizzato come sostituto del burro o dell'olio non contiene lattosio o proteine del latte (caseina) qualità biologica durata di conservazione più lunga rispetto al burro tradizionale punto di fumo elevato che si aggira in media intorno ai 250 °C non ha bisogno di essere refrigerato gusto e aroma pronunciati di burro adatto a chi evita il lattosio o le proteine del latte vaccino ideale per cucinare, cuocere al forno, arrostire e friggere adatto alla preparazione di ricette fredde come le creme spalmabili adatto per la preparazione di prodotti da forno
Produttore
GymBeam burro chiarificato biologico
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