GymBeam farina di grano saraceno senza glutine

Farina di Grano Saraceno BIO

La Farina di Grano Saraceno BIO GymBeam è un'alternativa senza glutine alla tradizionale farina di frumento, ottenuta dalla macinazione delicata di chicchi di grano saraceno da agricoltura biologica controllata. Si distingue per il suo gusto leggermente nocciolato e per l'aroma caratteristico, ideale per arricchire ricette dolci e salate.

Benefici principali

• Grano saraceno di alta qualità in qualità BIO
• Senza glutine e senza allergeni
• Contiene 11,3 g di proteine e 3,5 g di fibre per 100 g
• Basso contenuto di zuccheri
• Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare
• Non contiene additivi o OGM
• Adatta ai vegani
• Prodotta in UE

Uso in cucina

Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata per preparazioni dolci e salate. È indicata per pastelle, torte salate, galettes alla frutta, biscotti, pancake, pane fatto in casa e altri prodotti da forno. Può essere usata da sola oppure combinata con altri tipi di farina.

Ingredienti

Grano saraceno BIO.

Valori nutrizionali per 100 g

• Valore energetico: 1439 kJ / 344 kcal
• Grassi: 2,7 g, di cui acidi grassi saturi 0,5 g
• Carboidrati: 66,8 g, di cui zuccheri 1,4 g
• Fibre: 3,5 g
• Proteine: 11,3 g
• Sale: <0,01 g

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.