Macaron con crema al Cacao Senza Glutine - Cuorenero

"Ingredienti meringhe (72%): zucchero 45% ,farina di MANDORLE 29%, albumina d'UOVO in polvere, edulcorante: sciroppo di sorbitolo; proteine di SOIA, amido di riso, olio di semi di girasole, fibra vegetale, conservante: sorbato di potassio; emulsionante: lecitina di SOIA; acidificante: acido citrico; addensanti:gomma di xantano, gomma di guar; stabilizzante: invertasi; fecola di patate, amido di mais,colorante: E150a.Ingredienti crema (28%): crema base (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), polvere di cacao, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di girasole), aromi (vanillina), cioccolato fondente 30% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), acqua, proteine di SOIA, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% min. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO."