Terradiva olio extravergina di oliva biologico Con Brio

olio extravergine d’oliva biologico 100% da olive di varietà Coratina, è il primo olio dell’annata, ottenuto da olive selezionate con cura in un terreno delimitato dell’azienda, esclusivamente da olivi secolari a Minervino Murge. La molitura delle olive è avvenuta in frantoio a 2 ore dalla raccolta. Ha un sapore intenso e complesso, è ricco di profumi erbacei e vegetali, ha sentori di mandorla verde, carciofo, erbe aromatiche, rucola e cicoria. È un olio con personalità, in cui le note di piccante e di amaro si combinano armoniosamente. Suggeriamo di gustarlo sempre a crudo per preservare al meglio le proprietà organolettiche e l’alto contenuto in polifenoli.

olio extravergine di oliva

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g Energia 899 Kcal – 3762 KJ Grassi 99 g di cui acidi grassi saturi 15 g acidi grassi monoinsaturi 77 g acidi grassi polinsaturi 7 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g

Conservare in un luogo fresco, al riparo da fonti di luce e di calore.

500

TERRADIVA azienda agricola biologica è una realtà a conduzione familiare, ci troviamo in Puglia, nel nord barese, a Minervino Murge, alle porte del Parco Nazionale dell'Alta Murgia. Coltiviamo circa 10 000 mandorli e 16 000 ulivi in regime di agricoltura biologica. Seguiamo la filiera della mandorla dalla cura quotidiana degli alberi, alla raccolta del frutto, alla trasformazione e confezionamento del prodotto.