Cupcake Fragola Senza Glutine - Cuorenero

"Ingredienti tortina (70%): misto d’UOVO da concentrato (misto d’UOVOconcentrato, zucchero, acqua), preparato per pasticceria [grassi vegetali(palma,cocco), oli vegetali (girasole), acqua, burro, emulsionanti: E471, E475,E322; correttore di acidità: E330; aromi, colorante: betacarotene], amido difrumento deglutinato, amido di riso, glicerolo, zucchero, sciroppo di glucosio,emulsionanti: E472b, E477, E464, E481; farina di SOIA, agenti lievitanti: E336i,E500ii; conservante: sorbato di potassio; farina di semi di guar.Ingredienti glassa (20%): copertura [zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti)e oli vegetali (girasole)], LATTE parzialmente scremato in polvere, LATTE scrematoin polvere; emulsionante: lecitina di girasole], codette di zucchero colorate 25%(zucchero, amido di riso, sciroppo di glucosio, amido di frumento deglutinato,agente lucidante: cera di carnauba; coloranti alimentari: ravanello, limone, ribesnero B), fragole 2%, aroma naturale fragola, colorante: E162.Ingredienti farcitura (10%): zucchero, oli vegetali (girasole, palma), LATTEscremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina diSOIA, aromi, colorante: E162.Può contenere tracce di PISTACCHI , mandorle, NOCCIOLE e NOCI."