Am Plus Clear Addensante Istantaneo A Base Di Gomma Di Xanthan 125 G

AM PLUS
  Clear Polvere gelificante addensante a base di maltodestrine e gomma di Xanthan, in forma concentrata e altamente solubile per alimenti e bevande. Indicata per idratare e rieducare alla funzione deglutitoria i soggetti con disturbi della deglutizione. Senza glutine. Senza lattosio. Resistente all’amilasi.

Ingredienti
Maltodestrine; gomma di xanthan; eritritolo.

Modalità d'uso
Dosare la quantità di polvere e aggiungere il liquido da addensare.
Mescolare bene per alcuni secondi fino a completa soluzione e attendere 1-2 minuti.
La polvere per 100 ml di liquido è in funzione delle consistenza desiderata e del liquido da addensare:
– consistenza sciroppo: 1,5 g ca (un cucchiaino da caffè)
– consistenza crema: 3 g ca
– consistenza budino: 4,5 g ca.


Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g di polvere	per 1 cucchiaino (1,5 g)di polvere
Valore energetico	290 kcal/1216 kJ	4,35 kcal/18,24 kJ
Proteine	0,9 g	0,013 g
Carboidrati	57 g	0,855 g
Lipidi	0 g	0 g
Fibre	29 g	0,435 g
Sodio	1,2 g	0,018 g

Formato
Barattolo da 125 g.