ARCHE


Seguendo i principi fondamentali della macrobiotica, ARCHE Naturküche ha incentrato il proprio catalogo sull'alimentazione tradizionale asiatica, utilizzando materie prime naturali. Il brand offre anche numerosi prodotti fermentati e opportunamente stagionati, senza l'impiego di ingredienti d'origine animale.
Dall'anno della sua nascita, il 1985, l'azienda ARCHE si è impegnata a valorizzare antiche ricette tramandate nei secoli, rendendole ancora più attuali, grazie alla selezione di materie prime naturali e a lavorazioni artigianali. Nato come piccolo negozio di macrobiotica, il marchio ha mantenuto inalterato negli anni il richiamo al passato. Al contempo, ha scoperto quanto sia valida l'alimentazione tradizionale asiatica, rielaborandola. Inoltre, ha aumentato il numero di prodotti provenienti da agricoltura biologica, con l'obiettivo di rendere piacevole ogni pasto, riuscendo a soddisfare le persone che desiderano alimenti autentici.
Fanno parte del catalogo del brand molti prodotti fermentati in modo naturale, stagionati per lunghi periodi. Alle specialità asiatiche si aggiunge una vasta scelta di alimenti europei, inclusi budini, preparati da cuocere in forno e gelatine. Tutto è vegano: il marchio, infatti, non utilizza ingredienti di derivazione animale. A rendere ancora più naturali queste proposte è l'assenza di esaltatori di sapidità, emulsionanti, grassi idrogenati e coloranti.