Galatine: una coccola senza tempo
Le Galatine sono una linea di caramelle prodotta dalla Sperlari e lanciata nel 1956. Poco prima del loro 50° anniversario, le celebri tavolette al latte sono state rimodernate e proposte in una serie di varianti, come cioccolato e fragola. Più di recente sono stati proposti anche i gusti cappuccino e frutti di bosco, nonché la versione soft in gelatina morbida. La versione più amata resta però quella storica al latte, cui devono anche il loro nome: “gala”, infatti, significa ""latte"" in Greco.
Le classiche per gli eterni romantici: Galatine gusto latte
La ricetta originale delle storiche tavolette al latte ha fatto della semplicità il suo punto di forza: secondo la tradizione, l'ingrediente base delle Galatine è il latte fresco. Togliendo l’acqua, si ottiene della polvere di latte, cui viene aggiunta poi l’inconfondibile nota dolce: grazie al miele prende forma la magia.