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Rummo: la pasta come la facevano le nostre nonne

La storia della pasta Rummo inizia a Benevento nel 1846 come attività di famiglia specializzata nella macinatura del grano e nella manifattura di pasta. La passione e la maestria nelle lavorazioni sono tali che un secolo e mezzo dopo, nel 2011, il Presidente della Repubblica conferisce alla ditta il Premio per l’Eccellenza Made in Italy per l’innovazione e la qualità dei suoi prodotti.

Il segreto dei maestri pastai Rummo

Preparare la pasta in casa Rummo è considerato una vera e propria arte e, come tutti i capolavori, richiede tempo e passione. Per questo i pastifici della società impiegano una speciale metodologia per realizzare la pasta: la lenta lavorazione è il segreto della straordinaria tenuta alla cottura. A fare la differenza, inoltre, è la materia prima: la semola di grano duro utilizzata è solamente quella di prima scelta.

Pasta per tutti con Rummo senza glutine

Pasta classica, pasta bio integrale, pasta all’uovo, pasta di legumi, ma anche e soprattutto pasta senza glutine: i maestri pastai beneventani hanno pensato a soddisfare i gusti e le esigenze di tutti, perché la pasta, si sa, è una pietra miliare della tradizione culinaria italiana, amata da grandi e piccini. Penne, spaghetti, fusilli, rigatoni e linguine: non rinunciare a nulla!

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Rummo

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Rummo Fusilli N° 48 Senza Glutine
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Rummo Mezzi Rigatoni N° 51 Senza Glutine
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